第8屆貴州·遵義國際辣椒博覽會開幕

新華網貴陽8月24日電（吳雨）24日上午，第8屆貴州·遵義國際辣椒博覽會（以下簡稱“辣博會”）在遵義市新蒲新區開幕。本屆辣博會以“生態貴椒·香辣天下”為宣傳主題，旨在持續加強辣椒業界領域的交流合作，搭建高水平對外交往平臺，建立多層次交流合作機制，共同推進貴州辣椒產業取得更大發展。

開幕式現場。新華網 吳雨 攝

??近年來，貴州將辣椒作為12個農業特色優勢產業之一重點發展，穩規模、提品質、強企業、樹品牌，打造了完整的產業鏈條。貴州多層次多維度推進辣椒品牌建設，品牌體系初步形成。全省辣椒產業共有10個地理標志產品品牌、1個省級公共品牌、4個辣椒區域公共品牌和311個辣椒企業品牌。目前，全省辣椒種植面積達520萬畝，仍是全國唯一超過500萬畝的省份，產量在770萬噸、綜合產值在850億元以上，帶動140萬椒農增收，已成為貴州一張靚麗“名片”。

開幕式現場。新華網 吳雨 攝

??遵義市是貴州辣椒的重點產區，全市辣椒種植面積常年穩定在200余萬畝，占貴州省的40%、全國的8%、全球的3%，居國內辣椒主產區首位。遵義市作為貴州朝天椒優勢特色產業集群建設核心區，通過投資興辦、整體收購、兼并重組等措施，正在形成“一心兩翼多點”的辣椒加工產業集群，把“小辣椒”培育成“大產業”，奮力打造世界辣椒加工貿易集聚區。

開幕式現場。新華網 吳雨 攝

??目前，遵義市擁有全國最大的辣椒集散交易中心，年干椒交易量50余萬噸，交易額近100億元，辣椒產業綜合產值已超過200億元，本地辣椒種業自主創新品種已達50多個，“遵義朝天椒”干椒批發價格指數已成為辣椒行業的風向標、晴雨表，正朝著“中國辣椒、遵義定價、買賣全球”的目標闊步前進。

授牌儀式。新華網 吳雨 攝

??開幕式上，頒發“貴州省辣椒產業科技突出貢獻者”“全國辣椒十大新優品種”獎項，并舉行“中國優質辣椒生產貿易中心”“世界辣椒加工貿易基地”授牌儀式，聘請“貴州辣椒文化傳播大使”并頒發證書。

展銷會現場，市民選購辣椒產品。新華網 吳雨 攝

??此外，本屆辣博會還將舉辦辣椒產品展示展銷暨美食文化推廣巡展，舉行辣椒產業高峰論壇、數字辣博會、新蒲新區美食文化節、品牌推介暨商務懇談、辣椒新優品種地展等活動。