遵義：辣椒種植規模化 奏響鄉村振興“椒”響曲

遵義常年辣椒種植面積200萬畝，擁有國家地理標志保護品種4個，是名副其實的辣椒之鄉。近年來，遵義依托中國優質辣椒產區的地域優勢，大力推進辣椒規?；藴驶N植，開拓出了農業農村互惠共贏的新局面，讓“小辣椒”成為了鄉村振興的新動能。

　　寒蟬鳴末夏，立秋時節農事忙，眼下正是我市各辣椒產區采摘的最佳時節，在播州區新民鎮龍豐村，一簇簇火紅的辣椒掛滿枝頭。村民劉坤林這些天正和家人們忙著采收，臉上充滿了豐收的喜悅。

　　播州區新民鎮龍豐村村民劉坤林已經種植辣椒10多年，從去年開始，村里就主動幫她的辣椒找“買家”，讓她不再為銷路發愁。

　　辣椒銷路不愁，得益于播州區正在全區試點推行的“村社合一”組織模式。該區種植辣椒已有400多年的歷史，常年辣椒種植面積接近40萬畝，位居全省第一、全國前列，但是在過去，辣椒種植規?；?、標準化程度不深。為了讓產銷對接更精準，促進辣椒產業高質量發展，2022年，播州區選取新民鎮龍豐村為試點，推行“村社合一”組織模式，采取“公司+村集體+合作社+農民”的方式，組織發動群眾種植辣椒，建設辣椒訂單示范基地，由龍頭企業提供種子、肥料及相關的技術指導，按照兜底收購、隨行就市的方式進行統一收購。

　　貴州卓豪農業科技股份有限公司收購點負責人祝聰說：”在辣椒種植過程中，前期種子由我們提供，在育苗及田間管理階段我們還會提供技術指導，椒農采收辣椒后，進行初步篩選分級，最后由我們進行統一收購，從最開始的辣椒供種、到育苗技術指導、到田間管理、最后到收購我們都全程參與?！?/p>

　　“村社合一”既解決了辣椒規?；藴驶N植的問題，也為椒農提供了銷售途徑，壯大了村集體經濟實力，還讓企業有了固定的貨源，可謂一舉三得。

　　播州區新民鎮龍豐村村民胡會去年種植了10畝辣椒，今年規模擴大到25畝，肥料、秧苗均為村里提供，銷路也有保障，胡會只需專心搞好種植就可以。

　　今年，龍豐村在“村社合一”基礎上，按照“桃園龍豐·椒紅庭院”的定位，繼續圍繞三方盈利模式，完善組織架構、確定主導產業、對接龍頭企業、落實訂單簽訂.

　　播州區新民鎮龍豐村產業主任周啟坤告訴記者，今年龍豐村以點帶面與企業聯動，采取“統一品種、統一物資、統一技術、統一銷售、統一加工、統一品牌”六個統一的方式進行規劃和推動，推動全村辣椒產業發展，現在全村訂單種植面積800余畝，重點規劃200余畝卓椒八號訂單基地一個。

　　此外，龍豐村還與貴州卓豪農業科技股份有限公司開展深入合作，將企業的部分加工程序前移，在基地建設了含辣椒收購、分選、粗加工的“鄉村車間”。

　　貴州卓豪農業科技股份有限公司收購點負責人祝聰說：“椒農采收辣椒后，運到車間我們收購，然后對辣椒進行分選、裝袋、灌漿、稱重、真空封存，最后裝車運往公司進行銷售，這樣就能讓辣椒的品質得到保證，進一步減少辣椒運輸成本，也讓群眾得到了更多的務工收入?！?/p>

　　近年來，我市各地不斷探索辣椒規?；藴驶N植的新模式、好經驗。綏陽縣黃楊鎮是“黃楊小米辣”的主產區，擁有“小米辣之鄉”的美譽。這些天，黃楊鎮老鷹山500多畝“黃楊小米辣”喜獲豐收。

　　在辣椒收購商黎毅眼里，“黃楊小米辣”色、香、味俱全，辣嘴不辣心，品質好，以往都是銷往西南市場，遵義重慶等地，今天他則主要是來采集鮮椒樣品，與廣東辣椒客商進行洽談對接，將黃楊小米辣引進廣東市場，助力黔貨出山。

　　綏陽縣將種植“黃楊小米辣”作為推進農業結構調整的有力抓手，出臺多項優惠政策，引導群眾集中連片、基地化種植。今年，黃楊鎮通過資金政策幫扶，打造示范基地500余畝，以點帶面、輻射種植2000余畝，實現以產業助推鄉村振興。

　　綏陽縣黃楊鎮聯莊村黨總支書記張秀錄介紹到，他們村目前種植示范面積達500畝，預計畝產3000斤，產值達6000元以上，預計基地產量150萬斤，產值300萬元以上，解決當地群眾就業達到200人次以上，通過示范帶動，使周邊群眾看到了該產品質量好、產量高、抗病性強，每畝還能增加2000元以上的純收入，大大提高了群眾明年種植的意愿和積極性，帶領大家共同增收致富。

　　老鷹山“黃楊小米辣”種植示范基地不僅讓椒農富了起來，也讓當地村民在家門口找到了就業的機會。

　　綏陽縣黃楊鎮群裕社區椒農金傳先感嘆道，從今年5月初他就在辣椒示范基地移栽、除草等，每天都有100多元的收入，既掙了錢又顧了家，還學到了不少農技，明年他也想利用學到的技術擴大種植面積。

　　如今，黃楊鎮種植的“黃楊小米辣”已突破1.5萬畝，實現產值3500多萬元，僅此一項當地村民人均增收2000元以上?！包S楊小米辣”已成為當地村民增收致富的支柱產業。

　　綏陽縣黃楊鎮農業服務中心主任蔣慶說，下一步黃楊鎮將繼續做好優質黃楊小米辣產業發展，通過加大基礎設施投入，增加烘干線、產業路建設，在保證黃楊小米辣原有的特征基礎上，有序推廣“綏辣1號”換種工程，通過項目實施示范，提高規?；?、標準化種植技術水平，進一步提高市場的競爭力和知名度。

　　播州龍豐村和綏陽老鷹山，都是因地制宜抓好特色農業發展的生動體現，也是遵義規?；l展辣椒產業的縮影。今年上半年，遵義市辣椒種植面積達到198.3萬畝，簽定辣椒訂單種植面積達到80萬畝。同時，還打造了60多個辣椒專業鎮村，培育了5萬多戶職業椒農。目前，遵義市鮮椒累計產量已達到64603噸，累計產值約為3.1億元。遵義聚焦辣椒規?；N植，探索“農業興”與“百姓富”相結合的發展道路，充分發揮辣椒產業的優勢，奏響了一曲鄉村振興的“椒”響曲。