醬酒+”玩法創新，遵義產區又熱鬧起來了

講好產區故事，遵義的“醬酒+”有哪些借鑒意義？

燒烤、長桌宴、露天電影節……這個五一，遵義解鎖了醬酒的更多新玩法。

為進一步提升遵義古城·醬酒小鎮的社會影響力，推動遵義市、匯川區酒旅融合優質發展，做好遵義醬香酒的市場推廣和品牌曝光。遵義市酒業協會于4月30日至5月3日，在匯川區遵義古城·醬酒小鎮舉辦“醬酒小鎮·五一黃金周品尋醬香文化節”系列活動。

青磚綠瓦的古韻與熱鬧祥慶的紅色交相輝映，走進遵義古城·醬酒小鎮，最引人注目的莫過于城樓門旁人潮涌動的一系列紅色展位，人來人往中，這座古城再次恢復了煙火味，熱情迎客的商家、吆喝叫賣的小販仿佛從歷史的畫卷中走來。

?

吃喝玩樂在遵義

“碧瓦雕梁賞千年古韻，瓊漿玉液品傳世醬香?！?/span>

城樓門口的對聯與不斷上演的酒道節目相互映襯，往日里只有過年才會有的熱鬧氣氛，成為這個假期古城最靚麗的顏色。

活動當天，為避免人流涌動影響游客體驗，文化節活動區域內設置了主副兩處舞臺，干道及區域連接處的視覺反差，為所有參與人員指明了方向。主副舞臺相互呼應，表演不僅實現了全域人流的互通，更為游客了解醬香文化提供了更多機會。

本次醬酒小鎮·五一黃金周“品尋醬香文化節”的舉辦，以“引進來”為價值導向，回到遵義，回歸醬香酒的品質本源和品牌初心，品尋一瓶好醬香的同時，也讓參加活動的嘉賓感受到遵義、匯川的地方特色，風土人情。

此次活動最大的亮點莫過于“古城尋寶”和“醬酒+燒烤”。

星空下，音樂、燒烤、醬酒，各地的游客相聚一起，共享微醺體驗。“醬酒+燒烤”為醬酒產品走進更多的生活場景提供了更多借鑒。隨著“醬酒+”的發展模式不斷涌現，越來越多的宴飲場景不僅帶動醬酒的消費，也能推動醬酒文化的傳播，讓更多消費者愛上醬酒，愛上醬酒文化。

“走！到‘醬酒小鎮’尋寶去”活動每天舉行兩場，每場上限人數200人?；顒娱_始前，活動提前放置300個內含卡片的信封在醬酒小鎮各地，游客找到內含產品信息的信封視為獲獎，游客憑信封及卡片到服務處領取對應獎品，獎品包含茅臺酒在內的近50款醬酒產品。

將探索的樂趣與醬酒結合，在發現未知中收獲喜悅，加之豐厚的禮品，使得諸多參與者流連忘返。

作為醬酒小鎮開街以來所舉辦的最大規格活動，此次文化節將“吃、喝、玩、樂、購”融為一體，不僅發揮了五一小長假節日消費優勢，拉動消費，更進一步提升了遵義“醬酒小鎮”的知名度和影響力。

“放眼世界酒業，產區化發展的一個重要路徑，就是講好產區故事?！痹谥袊祁惲魍▍f會秘書長秦書堯看來，產業轉型升級的重心在于消費，在于培育消費群體、增加消費場景、提升消費體驗。黃金周期間，優秀醬酒與消費者零距離面對面，讓人們充分感受高品質醬酒的美好與舒適，相信通過這樣的活動，將使更多人鐘情醬酒、消費醬酒。

▲呂玉華

遵義市酒業協會常務副會長、秘書長呂玉華表示，此次活動旨在以“引進來”為價值導向，回到遵義，回歸醬香酒的品質本源和品牌初心，品尋一瓶好醬香的同時，也讓參加活動的嘉賓感受到遵義、匯川的地方特色，風土人情。

?

遵義的酒

作為醬酒主產區，酒早已成為遵義的另一個符號。

遵義作為首批國家歷史文化名城，遵義不僅擁有世界文化遺產海龍屯、世界自然遺產赤水丹霞，同時也是茅臺酒的產地。

醬酒不僅是遵義的地標產品，還是品質與文化的集中展現。匯川不僅是遵義古城·醬酒小鎮的所在地，更釀造和孕育了董酒、珍酒等名優白酒品牌。

2022年，遵義實現GDP4401.3億元，相比2021年增長了231.4億元，名義增長速度為5.5%，比貴州全省增速平均值高了1.9個百分點；按可比價計算，實際同比增長3.1%，比貴州全省實際增速同樣高了1.9個百分點。名義增速、實際增速均位居全省第一位，遵義市經濟增長情況在全省范圍內相當出色。

2022年，遵義規模以上工業增加值增速持續領跑貴州，十大工業產業總產值增速保持在18%以上，其中白酒增加值增長35.3%、占比達75.6%。

酒業對地方經濟的支柱性貢獻有目共睹，政府支持產區發展，也對產區酒業構成了重要的基本面“紅利”，形成了產區發展的長期性和領先性。

2022年年底，二十余家遵義地區醬香酒企業與遵義市酒業協會一道，入駐遵義古城·醬酒小鎮，以高品質的醬香酒和獨特的醬香酒文化，扎根遵義城、匯川區，為醬香酒品質、品牌及文化傳播，樹立起新的風向，是遵義白酒產業高質量發展的關鍵陣地。

數據顯示，今年一季度，遵義市工業投資完成118.3億元，同比增長4.4%。據遵義市工業和能源局提供的數據顯示，一季度全市規模以上工業增加值同比增長5.1%，排名全省第二。其中醬香白酒產值大幅增長，不僅體現了遵義醬酒企業在市場上的競爭力，也反映了遵義經濟的發展潛力和活力。

新形勢下，白酒廠商協同度越來越高，形成更強大的消費驅動。醬酒方面，經過近五年引導培育，市場對醬酒品質與價值的接受度越來越高，在消費者認知不斷固化的大背景下，遵義醬酒的品牌形象日益穩固，在龍頭企業引領，中小企業協同發展的產區形勢下，遵義產區發展勢必再上層樓。

?

講好醬酒的“故事”

遵義作為醬酒主產區，呈現出產區優勢大、龍頭表現好、盈利能力強的特征。產區化發展作為遵義白酒產業發展的重要路徑，其中的一項關鍵舉措便是講好產區故事。

當下，市場消費主體呈現出消費代際新特點，“Z世代”消費群體個性化、多元化的消費觀突出，隨著消費主力的轉移，時代也賦予了酒業新的責任和使命。

作為“轉折之城 會議之都”，遵義正不遺余力發掘好故事，創造新故事，把產區的形象與魅力廣泛傳播，建立社會公共認知。

如何改革創新傳統白酒行業，激發市場新活力，讓更多消費者了解醬酒工藝，培養品鑒能力，向人們推薦展示優秀醬酒品牌和產品，引導市場向高質量產品集中，促進產業品質化發展也是遵義產區發展的重要課題。

通過五一黃金周“品尋醬香文化節”這樣的活動，讓更多潛在消費者了解醬酒、喜歡醬酒、選擇醬酒，是培育消費群體、增加消費場景、提升消費體驗的重要舉措。

呂玉華透露，五一小長假只是開始，今年遵義市酒業協會還將在十一黃金周，年終歲末等特殊節點，進行諸如年貨節等形式多樣、受眾廣泛的活動，以期創造和提升遵義醬香酒集群的品牌辨識度及產業辨識度，同時以惠民的產品形式、惠民的購買方式和接地氣的動作，讓一杯好醬酒在佳節團圓時刻，走上萬家餐桌，成為家人團聚、朋友共飲的情感紐帶。

新周期，亦是新機遇，在遵義酒業協會的帶領下，一個發展質量更高，發展動力更強的遵義產區，正在加速到來。